Wakame


Wakame

Se trata de una de las principales algas comestibles. Es especialmente popular en la cocina japonesa, formando parte esencial de platos como la sopa de miso. Es fácil encontrar esta alga en deliciosas y sorprendentes recetas, con mariscos típicos como las gambas o no tan típicos como el erizo de mar. 


                                                                        


 

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