Las algas, son una estupenda forma, de dar vida y sabor, a tus platos de arroz y pasta.
Al igual que en la conocida receta de rollitos sushi, las algas combinan perfectamente con el arroz. Se pueden añadir a modo de condimento, en arroces, risottos, e infinidad de recetas, como la famosa sopa de arroz y algas, o las bolas de arroz, onigiri japonesas.
También podemos preparar estupendos platos de pasta, como los tallarines con wakame y gambas o el pesto de algas y queso Mahón.
En el mercado encontrareis un amplio surtido de preparaciones a base de arroces y pastas con las algas ya incorporadas, que hacen mas sencillo preparar y degustar estas deliciosas recetas. Sopas de arroz con verduras y algas, tortitas de arroz, raviolis, tallarines, espaguetis, son algunas de ellas.
Aquí os dejamos con una selección, con algunas de las mejores marcas del mercado.